我是美國生計食品的負責人，高曉亮！容我解释有関FDA有關規定的全貎，以正本清源，也是對消费者的全方位透澈盡責！ FDA對美国的食品製造有嚴格的管制，我们公司也一向都曾完全配合政府的規範！ 我們公司的製品是在全美國销售，所以屬於聯邦藥品食品檢驗局管轄！從原料到製作流程，都有很嚴謹的管理！

本次敝公司所遭到FDA要求, 需要加強的重點是什麼? 近期中FDA 對本企業的產品關注重点是， 雞蛋本身是一種敏感源，既然鷄蛋是一種天生存在的敏感厡, 則它必须在原料列表上註明！

這FDA對敝公司要求的改正，是因为在產品說明的要求細節上, 敝公司的產品漏列了說明雞蛋的細節成份，FDA責令生計更换標籤和原料列表，加注雞蛋的成分！ 我們公司立刻配合FDA的規定，重新印刷正確包括有雞蛋的成份，我們所有的經銷商均全面更换標籤！鄭重的申明，本次的服務工作的細節提升, 完全僅僅是成份漏列，未牽涉及其他範圍,  產品是在美国製造，和美國的原料，衛生與安全，敬請安心！

生計七十五年來的烘焙，完全秉持誠信！ 也是第一次因为漏列雞蛋的成份，而造成FDA的關注和消費者困惑！請接受我本人和生計公司誠摯的道歉！ 同时也感谢美國FDA嚴格的管理，整個過程也讓生計有糾錯的能力， 非常公正公開和透明！謝謝!

請參閱 FDA 官方文章的鏈接，了解有關哪些產品和批次受到影響的信息：

FDA 新聞稿鏈接：https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sheng-kee-california-inc-issues-allergy-alert-undeclared-egg-following-traditional-mooncake-products 

如果您還有其他疑問，請發送電子郵件至：contact@shengkee.com

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